正值盛夏遍布在大街小巷和居民樓下的餐館給不少市民帶來了一些便利,幾串燒烤、幾盤炒菜也是不少人的“深夜食堂”,油煙污染物組分復(fù)雜,主要包括顆粒物和氣態(tài)有機物兩種。油煙的成分極為復(fù)雜,不同種類的食用油在高溫...
2019.11.15 3703廚房本是承載一個家庭飲食之源的地方,但也隱藏著很大的健康隱患。廚房有兩個主要污染源:煤氣、液化氣等廚房火源,燃燒時可能釋放出一氧化碳、氮氧化物等有害氣體;烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙,以及食品在高溫加熱時...
2019.11.15 3100當(dāng)前國內(nèi)、外油煙凈化技術(shù)主要包括:機械分離法、靜電法、過濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實際應(yīng)用市場是以機械分離式(包括慣性碰撞式)、靜電式以及由上述兩種技術(shù)組成的復(fù)合式產(chǎn)品為主,其中靜電式(...
2019.11.15 3028為把油煙監(jiān)管工作做實,建立長期有效地防控機制,執(zhí)法局主動思考,抓住長效管理關(guān)鍵點,查找監(jiān)管薄弱點,進(jìn)一步提升執(zhí)法管理水平。關(guān)鍵點:上線“餐飲油煙凈化責(zé)任牌”,讓長期監(jiān)管行之有效近日,蘇溪鎮(zhèn)的老糊粥鋪、...
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