隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，飲食服務(wù)業(yè)數(shù)量迅猛增長(zhǎng)，油煙擾民問題也隨之而來，餐飲油煙對(duì)環(huán)境生活的危害。餐飲油煙對(duì)人體、對(duì)空氣都具有很大的危害，一定要各方面結(jié)合起來防護(hù)油煙，保護(hù)自己，保護(hù)家庭，保護(hù)我們共同生存的環(huán)境。
中國傳統(tǒng)式烹飪方式喜歡炒菜把油鍋燒得通紅，倒入菜一陣爆炒，頓時(shí)油煙、菜香四溢。足夠滿足我們的嗅覺、味覺，同時(shí)油煙也給我們身體健康帶來了危害。餐飲油煙是PM2.5的直接排放源之一，PM2.5是形成灰霾的主要因素。對(duì)人們的身體健康、區(qū)域氣候、空氣質(zhì)量等都有較大影響。所以，我們決不能放松，對(duì)餐飲油煙污染的整治。
據(jù)知，海曙區(qū)綜合行政執(zhí)法局相關(guān)單位負(fù)者人成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店進(jìn)行了油煙污染檢查。執(zhí)法隊(duì)員逐戶深入后廚，查看各餐飲經(jīng)營單位油煙凈化設(shè)施安裝使用情況并對(duì)餐飲經(jīng)營單位存在排煙系統(tǒng)為完全密閉、油煙凈化設(shè)施未清洗、未正常規(guī)范使用及使用蜂窩煤爐具等問題進(jìn)行重點(diǎn)查處。
要求：轄區(qū)餐飲單位油煙凈化設(shè)備定時(shí)清理一次并登記，同時(shí)有專人編號(hào)簽字蓋章，保證油煙排放達(dá)標(biāo)。經(jīng)過多期多天的檢查，執(zhí)法人員對(duì)存在問題的餐飲單位下達(dá)責(zé)令改正通知書，并督促在規(guī)定期限內(nèi)整改到位，其中有責(zé)令整改的餐飲店選擇自行關(guān)門。
為落實(shí)推進(jìn)油煙污染治理，連日來的堅(jiān)持日常巡查和集中治理相結(jié)合，從而遏制違法排放油煙污染環(huán)境的行為。
江廈執(zhí)法人員對(duì)獅子街一家餐飲店油煙超標(biāo)排放進(jìn)行了立案處罰，開出了轄區(qū)今年首張針對(duì)餐飲店超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放煙行為開出的罰單。這家餐飲油煙安裝的油煙凈化裝置排放，但因大半年未清洗，經(jīng)檢測(cè)，該店的油煙排放值超標(biāo)。根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規(guī)定，對(duì)該餐飲店作出罰款1萬元的行政處罰，并要求限期整改到位，確保凈化設(shè)備運(yùn)行正常，油煙排放達(dá)標(biāo)。
從區(qū)綜合行政執(zhí)法局獲悉，專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，嚴(yán)抓源頭并控制，加強(qiáng)油煙污染治理力度，嚴(yán)厲打擊相關(guān)違法行為，下一步將繼續(xù)保持餐飲油煙整治高壓態(tài)勢(shì)， 努力為市民營造一個(gè)整潔、凈化的市容環(huán)境。
